Банан: все, что нужно о нем знать

Состав банана и польза для здоровья, когда и сколько есть и с чем сочетать или не сочитать?

Часто можно встретить противоречивые рекомендации по употреблению бананов. С одной стороны, как мы знаем, это важный для здоровья продукт в рационе, но что еще надо знать о бананах? Вопросы, которые вы могли себе задавать, и ответы на них — смотрите ниже.

Состав

105 калорий;
27 г углеводов;
1 г белка;
0 г насыщенного жира;
3 г клетчатки;
14 г сахара;
422 мг калия (12% от суточной дозы);
32 мг магния (8% от суточной дозы);
10,3 мг витамина С (17% от суточной дозы);
0,433 мг витамина В6 (20% от суточной дозы).

Польза для здоровья

Все эти витамины и питательные вещества могут быть полезны для вашего физического здоровья, работы мозга. Вот некоторые преимущества употребления бананов.

Снижение кровяного давления (магний и калий).
Более здоровое сердце: снижение артериального давления снижает риск сердечных заболеваний.
Более крепкие кости: калий помогает против остеопороза, а магний играет роль в формировании костей.
Лучшее пищеварение: бананы дают около 12% необходимой суточной дозы клетчатки.
Более высокая концентрация: витамин B6 может помочь предотвратить снижение когнитивных функций и уменьшить перепады настроения, связанные с предменструальным синдромом.

Вы получаете их с каждым бананом, который едите. И важно не переусердствовать, главное — без фанатизма.

Это основы, а теперь вопросы.

Сколько можно есть бананов и как?

С пользой для здоровья достаточно одного банана в день. Специалисты-нутрициологи рекомендуют есть отдельно, не сочетая ни с чем. В то же время есть традиционные привычные блюда, десерты, в которых бананы сочетаются с другими продуктами, источниками белка и полезных жиров:

бананы и орехи или ореховое масло;
нарезанный банан с нежирным йогуртом;
банан и смузи парфе;
замороженный банан в шоколаде;
домашнее банановое мороженое

Не содержат ли бананы много сахара?

Хотя банан содержит около 14 граммов сахара, он также снабжает нас многими другими витаминами, минералами и ценными питательными веществами. Кроме того, клетчатка в нем помогает задержать усвоение сахара, что предотвращает рост сахара в крови, как утверждают специалисты.

В бананах много калорий?

Это правда. Общеизвестно, что если превышать нормы по калориям, то увеличение веса не заставит себя долго ждать. Но в случае с бананами вряд ли вам это грозит — со 100 с небольшим калорий и менее грамма жира в одном банане (заметим — фрукте, для которых свойственно легко и быстро перевариваться в организме). Так что один банан — определенно хороший выбор на каждый день.

Можно ли есть бананы перед тренировкой?

Бананы являются легкоусваиваемым источником углеводов — предпочтительным «топливом» для физических упражнений. Они легкие для желудка, и вряд ли будут вас отягощать во время тренировок, но здесь всегда лучше посоветоваться с тренером или врачом.

Вы можете комбинировать банан с источником белка, таким как арахисовое масло, чтобы пополнить уровень гликогена после тренировки. В качестве бонуса — бананы могут заменить калий, потерянный с потом во время тренировки.

Резюме

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что употребление одного банана в день даст организму ценные полезные вещества и микроэлементы и не помешает поддержанию веса в норме.

По материалам Википедии и других открытых источников. Фото: prigotovim-v-multivarke.ru

Читайте также: