Авокадо: зачем и как есть

Авокадо — особый фрукт, полезностью которого многие обычно пренебрегают. Посмотрим, что об этом думают ученые.

Авокадо

Авокадо становится все более популярным и доступным в магазинах. Этот фрукт входит в большинство вегетарианских блюд и идеально сочетается с привычными нам продуктами. Несмотря на особый вкус, который оказывается не каждому по душе, он наполнен большим количеством витаминов.

Согласно данным исследований, в 150 граммах продукта содержатся в т. ч.:

  • 240 калорий;
  • 3 грамма белка;
  • кальций;
  • магний;
  • железо;
  • витамин С;
  • витамин В6.

Хотя в нем содержится большое количество жира, авокадо не способствует появлению лишнего веса. Полезные жиры способствуют быстрому и длительному насыщению организма и замедляют расщепление углеводов.

Авокадо

В фрукте также содержатся лютеин и заксантин, которые концентрируются в тканях глаз и защищают их, в т. ч. от ультрафиолетовых лучей.

Витамин К в составе благоприятно влияет на здоровье костей, способствует усваиванию кальция.

Ученые также выявили, что авокадо снижает риск рака, а некоторые вещества из его плодов уменьшают побочные эффекты химиотерапии.

Авокадо

В продукте присутствует много клетчатки, которая благотворно воздействует на кишечник и пищеварение. Это способствует снижению кровяного давления и уровня холестерина.

Как использовать

Авокадо можно использовать в разных блюдах. Самый простой способ получить порцию витаминов — это намазать его на хлеб вместо масла. Он станет отличной частью бутерброда на завтрак и хорошо сочетается с яйцом. Также можно добавлять его в овощные салаты, а более спелые плоды превращать в заправку и соусы.

Рекомендуем попробовать гуакамоле, это блюдо преимущественно состоит из авокадо. Оно никого не оставит равнодушным.

Авокадо

Также можно запечь авокадо в духовке вместе с яйцом, рыбой и специями.

Авокадо

На просторах интернета сейчас можно найти множество способов приготовления этого волшебного фрукта. Однако, несмотря на всю его пользу, рекомендуем придерживаться сбалансированного питания, поскольку только с помощью него можно получать достаточное количество всех видов витаминов и питательных элементов и поддерживать баланс своего здоровья.

По материалам medicalnewstoday.com и healthline.com

Фото: pinterest.ru

Читайте также:

Поделиться:

Анастасия Бокарева

Автор
Анастасия Бокарева

Как говорил А.П. Чехов, "в человеке все должно быть прекрасно: и лицо, и одежда, и душа, и мысли". Именно по этому девизу я живу. Ищу вдохновение во всем, творю и пытаюсь с помощью своих текстов помочь людям поверить в себя и почувствовать легкость и уверенность в каждом движении. Мир красоты - будоражащий океан чудес, погрузиться в который, надеюсь, вам поможет HBS.

Статьи автора

Комментировать

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *