Неделя на БУЧ: впечатления

Прошла неделя с начала нашего эксперимента. Впечатления, трудности и варианты рациона.

С самого старта эксперимента казалось, что будут сложно даваться белковые «этапы». Но трудно было только в первый день: чувствовался постоянный голод, слабость. После анализа БЖУ дневного рациона, стало понятно: это произошло из-за совсем низкого количества углеводов. Все-таки, их нельзя совсем исключать, особенно, если во время БУЧ вы ведете активный образ жизни. Углеводов в белковые дни должно быть не меньше 50 грамм.

Самая большая сложность: не превысить норму жиров. Вне диеты никогда не боишься продуктов, в которых содержатся жиры — ведь организму женщины их недостаток может сильно повредить — и спокойно ешь авокадо, орехи, красную рыбу. Но на БУЧ очень легко не рассчитать и превысить норму жиров (1 гр на 1 кг веса). Поэтому не пренебрегайте приложениями, которые будут вести подсчет БЖУ вашего рациона.

Варианты рациона на разных этапах БУЧ

Рацион в белковые дни

Завтрак

Первый вариант: творог 1,5 % жирности + ряженка + ложка меда.

Второй вариант: сырники (120 гр творога, 30 гр кукурузной муки, 1 яйцо, ванилин, мед). Выпекать в духовке 180 С примерно 20 минут. К блюду можно добавить йогурт.

Обед

Первый вариант: запеченная куриная грудка / говядина / индейка + салат из овощей.

Второй вариант: омлет в духовке с овощами и сыром.

Ужин

Первый вариант: окрошка (огурец, грудка, зелень, редиска, яйцо + кефир 1%)

Второй вариант: бризоль из минтая. Рыбный фарш (50 гр) смешать с зеленью, добавить специи по вкусу. Запанировать в отрубях и яйце. Обжарить на антипригарной сковороде с двух сторон.

Перекусы

Орехи, йогурт.

Рацион в углеводные дни

Завтрак

Первый вариант: овсяная каша + ягоды + орехи. Вечером, перед углеводным днем, можно сделать ленивую овсянку: смешать хлопья, кефир и фрукты / ягоды. Утром вкусная каша будет готова.

Второй вариант: овсяноблин с арахисовой пастой или сыром. Смешать 2 ст. л. овсяных хлопьев с 30 мл молока и одним яйцом, добавить специи. Обжарить с двух сторон, начинку выбрать по вкусу.

Обед

Первый вариант: макароны твердых сортов + нежирный сыр.

Второй вариант: любая крупа (гречневая, перловая, кускус и т. д.) + овощной салат.

Перекус

Фрукты, ягоды, сухофрукты.

Ужин

Винегрет.

В целом, находиться на этой системе питания очень комфортно. Нет чувства голода, слабости, не тянет на сладкое. Каждый день довольно активный, нет недомогания. Это значит, что организму комфортно и он получает все необходимые элементы.

Если вы сейчас придерживаетесь БУЧ — не сдаваться. Совсем скоро вы увидите в зеркале лучшую версию себя!

Фото: freepik.com

Читайте также: