Йод: содержание в спирулине, хлорелле и криле

Спирулина, хлорелла и криль — пожалуй, самые спорные продукты относительно вопроса полезности. Никто не знает, есть в них йод или нет. Причем, во всех научных (и не очень) статьях пишут совершенно противоположные вещи. Бьюти-блогер Марина Дареас проверяет популярные продукты и дает рекомендации исходя из личного опыта.

Итак, выясняем, есть ли йод в спирулине, хлорелле и масле криля.

Если я пишу о полезных свойствах хлореллы, спирулины или криля, то обязательно найдутся те, кто упрекнет, что я их купила, принимаю и советую, ведь у меня же АИТ и йод мне нельзя!

Я б не стала так категорично относиться к йоду для начала. Йод нам нужен для правильной работы щитовидки, и в пище йод, кстати, тоже содержится (или вы и рыбу, креветки, яйца, овощи, крупы тоже прекратите есть?).

А во-вторых, вы уверены, что эти добавки содержат йод? Точно уверены?

Давайте разбираться.

Есть ли йод в спирулине

Дело в том, что врачи (и не только) считают спирулину — морскими водорослями (seaweed). Именно морские водоросли содержат большое количество йода. Но спирулина — пресноводная водоросль! Следовательно, в ней содержится совсем мало йода — до 1 мкг йода в дневной порции спирулины (около 3 грамм).

В гавайской спирулине в 3-х граммах содержится около 15 мкг йода, что всего лишь 10% от дневной нормы.

Другое дело, что спирулины следует избегать при аутоиммунных заболеваниях (особенно при Th1 доминировании), потому что она активирует клетки-киллеры, интерферон-гамма и другие цитокины, подстегивает иммунитет и усиливает аутоиммунную атаку.

Но это не точно…

Нигде я не видела, чтобы в противопоказаниях к спирулине стояли аутоиммунные заболевания. Видимо, иммуностимулирующий эффект не так уж и силен. При этом спирулина обладает полезнейшими свойствами — антиоксидантными, противоопухолевыми, противовоспалительными, противоаллергическими, антибактериальными, иммуномодулирующими, плюс, она защищает печень и способствует детоксикации, выводит тяжелые металлы, снижает окислительный стресс. То есть, скорее всего, от спирулины будет больше пользы при аутоиммунных заболеваниях, чем вреда от ее «стимулирующего» действия, который не особо-то и доказан. Сама я придерживаюсь такой позиции, что нужно пробовать самому и смотреть реакцию своего организма.

Вот здесь неплохая статья (на английском) по поводу исследований спирулины.

Есть ли йод в хлорелле

Хлорелла, также, как и спирулина,. не относится к морским водорослям и практически не содержит йода.

Но также обладает иммуностимулирующим действием и может негативно сказаться на течении аутоиммунных заболеваний.

Есть ли йод в масле криля

В криле действительно содержится йод, но давайте посчитаем.

В 100 г криля — 60 мкг йода. Если вы принимаете масло криля в капсулах, ну сколько максимум получается — грамма 3 масла криля. Путем простых математических действий получается, что в дневной дозировке масла криля у нас 1,8 мкг йода, хорошо если. При том, что безопасная и необходимая дневная норма йода — 150 мкг.

Есть ли йод в ламинарии (kelp)

А вот ламинария — морские бурые водоросли, и они содержат довольно много йода — 200-300 мкг в одной капсуле.

Вот, например, эта добавка Nature’s Way Kelp содержит 270 мкг йода в одной капсуле. Эта информация ВСЕГДА должна быть указана на обратной стороне упаковки.

Если вы здоровый человек, то такую добавку вполне можно принимать.

Если же у вас АИТ, то лучше не выходить за рамки 200 мкг в день.

Вот, пожалуй, идеальный препарат ламинарии — Now Foods Kelp, 150 mcg. Здесь 150 мкг йода в 1 капсуле! Как раз дневная норма. Можно принимать, когда ваш рацион не содержит морепродуктов.

Нужно ли принимать йод

Суточная норма йода — 150-200 мкг, самый край — 1100 мкг (это когда йод уже может негативно влиять на организм). Если есть АИТ, то принимайте 200-400 мкг селена в день, тогда йод не будет повышать ТТГ.

Но жители средней полосы получают очень мало йода с пищей, в районе 40-80 мкг. Это ниже нормы в 3-4 раза и это плохо, так как йододефицит ведет к проблемам с щитовидной железой. В то время, как население других территорий потребляет в десятки раз больше йода, чем мы, а про японцев и говорить не будем! И ничего — живут до 100 и радуются жизни.

Если вы хотите принимать йод в добавках или ламинарию дополнительно, то проверьте свои мультивитамины сначала. Во многих комплексах уже есть 150-200 мкг йода (как, например, вот в этом Life Extension Two Per Day). Вам не нужен перебор.

Плюс, желательно сдать тест и выяснить, есть ли у вас дефицит йода.

Да и просто проконсультироваться с вашим врачом лишним не будет, особенно, если у вас есть какие-либо хронические заболевания.

Будьте здоровы!