Рождественский чай — традиционный рецепт

Один из самых ароматных горячих напитков — рождественский чай. Предлагаем традиционный рецепт рождественского чая.

Истинный дух Рождества немыслим без аромата пряностей — корицы, имбиря, гвоздики, мускатного ореха, ванили. Если этими пряностями приправить хороший чай, а еще добавить немного меда и фруктов — цитрусовых, зерен граната, сушеной клубники, замороженной смородины, нарезанного яблока — получится самый вкусный и полезный зимний напиток, создающий замечательное настроение и укрепляющий иммунитет.

Рецепт рождественского чая у каждой хозяйки свой, комбинировать ингредиенты можно до бесконечности. Рождественский чай, рецепт которого предлагаем мы, является классикой.

Ингредиенты

Чай, 4 ст. л. с горкой;
имбирь, 1 ч. л.;
апельсины, кожура 2 шт.»
корица, 2 палочки;
бадьян, 2 звездочки;
гвоздика, 0,5 ч. л.

Как приготовить рождественский чай

Кожуру апельсинов можно взять уже высохшую естественным путем, а можно подсушить свежую в духовке при 100 градусах в течение 10 минут. Она должна быть порезана или порвана на небольшие кусочки.
Специи следует растолочь в ступке. Затем смешиваем корку апельсина, чай и специи. Чай можно брать любой, но он должен быть отличного качества. Обычно берут черный листовой.

Заваривают такой чай как обычно, около 5 минут.

Приятного чаепития!

Кроме перечисленных специй (или в качестве замены некоторых) в рождественский чай можно также добавить по паре щепоток кардамона, черного перца, ванили, мускатного ореха.

А вы пробовали заваривать рождественский чай? Советуем!

Источник: ovkuse.ru