Кокосовая вода: польза или обман

Разбираем популярный суперфуд. Что содержится в кокосовой воде и какое влияние она оказывает на организм?

Кокосовая вода — это жидкость, которая содержится внутри молодого кокосового ореха. Она освежает и насыщает полезными элементами. Ей можно насладиться на курорте или приобрести в консервированном формате в магазине.

Польза

Согласно базе данных продуктов питания FoodData Central, в 100 миллилитрах коксовой воды содержатся:

18 калорий;
кальций;
магний;
фосфор;
калий;
натрий;
витамин С.

Несмотря на такое разнообразие минералов, их количество невелико, поэтому существенной пользы они не принесут.

В кокосовой воде содержатся антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений и предотвращают воспалительные процессы.

Благодаря магнию в составе он может увеличить чувствительность к инсулину и снизить уровень сахара в крови. Однако эксперименты проводились только на крысах, поэтому не следует относиться к этому продукту как средству лечения или предотвращения диабета.

Калий помогает снизить кровяное давление и риск появления тромбов. Кокосовая вода может стать дополнительным источником этого элемента.

Эксперименты проводились исключительно на животных. Стопроцентных доказательств того, что кокосовая вода способна бороться с серьезными заболеваниями и улучшить здоровье организма, нет.

Тем не менее она обладает сладковатым вкусом с ореховым привкусом, поэтому может стать отличной заменой газированной воде или соку. Но не следует пить ее вместо обычной чистой воды.

Важно обращать внимание на состав, так как некоторые производители добавляют сахар и ароматизаторы для улучшения вкуса. Лучше отдать предпочтение максимально натуральным продуктам.

По материалам healthline.com, medicalnewstoday.com, bbsgoodfood.com.

Фото: pinterest.ru