Интуитивное питание: основные правила

Интуитивное питание — один из подходов к диетам и похудению. 10 главных заповедей методики, разработанных экспертами.

Довольно часто диеты и всевозможные ограничения в пище ведут к стрессу организма, плохому настроению и постоянной нервозности. Запретный плод в виде любимого десерта искушает и провоцирует срывы, после которых сброшенный вес возвращается.

Для баланса между телом и разумом диетологи разработали новый подход к похудению — интуитивное питание.

Что такое интуитивное питание

Диетолог, специализирующийся на интуитивном питании, и соавтор книги «Intuitive Eating: A Revolutionary Program that Works» Эвелин Триболь утверждает, что интуитивное питание — это подход, основанный на взаимопонимании разума и тела. Не существует никаких ограничений в еде, разум сам диктует телу, что и когда есть. Но важно, чтобы они действовали на улучшение состояния друг друга, находились в гармонии. Это своего рода способ познания себя и своих потребностей.

Особенность похода в том, что он учитывает как физические, так и психологические потребности человека. Еще один плюс — он подходит всем, пол, возраст и вес не имеют значения.

Принципы

В своей книге «Intuitive Eating: A Revolutionary Program that Works» эксперты Эвелин Триболь и Элиза Реш разработали десять заповедей, которые помогут объединить разум и тело в единый механизм.

Забываем про диеты. Они лгут, так как либо на время уменьшают вес, либо вовсе не работают. В обоих случаях результат оказывается плачевным и заставляет нас еще больше не любить свое тело.
Следим за голодом. Сильное чувство голода приводит к тому, что человек в конечном счете переедает. Поэтому, как только организм подает сигнал о желании поесть, необходимо удовлетворить потребность. Несколько умеренных порций лучше, чем одна большая.
Миримся с едой. Ограничения в определенных продуктах порождают более сильное желание отведать их. Это может привести к стрессу или последующему перееданию, когда запреты будут сняты. Но это также становится причиной чувства вины и ведет к наказанию в виде более серьезных границ. А дальше снова по кругу.
Бросаем вызов стереотипам. Уже с подросткового возраста в голове заложено, что, чтобы похудеть, необходимо голодать или ограничивать себя в еде, исключая все сладкое, мучное и жареное. Однако, как уже говорилось ранее, это может стать причиной проблем со здоровьем и эмоциональным состоянием. Поэтому про эти предрассудки стоит забыть.
Помним про удовольствие. В погоне за худым телом мы забываем о главной составляющей человеческой жизни — удовольствии. Порой вкусная еда может зарядить позитивом и хорошим настроением, а гречка третий день подряд, наоборот, спровоцировать агрессию. Не стоит вычеркивать наслаждение из жизни во имя диеты, которая все равно не сработает.
Прислушиваемся к ощущению сытости. В процессе еды рекомендуется делать перерывы и слушать свое тело. Если чувство сытости уже наступило, то стоит закончить прием пищи и не переедать. Однако во время спешки или просмотра телевизора концентрация внимания рассеивается, мозг забывает о том, что мы едим. Это чаще всего приводит к перееданию. Поэтому лучше всего есть осознанно, без использования гаджетов, чтобы сосредоточиться на внутренних ощущениях.
Не решаем проблемы с помощью еды. Ошибочно полагать, что кусок шоколадного торта может помочь заглушить грусть, тревогу и эмоциональную боль. Еда не должна служить способом отвлечения. Она может лишь временно создать некое ощущение опьянения, но проблема никуда не денется. Бороться необходимо с источником негатива.
Принимаем себя. Генетические особенности не должны являться причиной низкой самооценки. Каждый человек уникален и красив по-своему. Это не значит, что можно не заниматься спортом и есть фастфуд. Любовь к себе — это прежде всего забота, которая строится на осознании того, что полезная пища и спорт необходимы для здорового организма. Но важно осознанно подходить к своему телу, не завышать критерии и не критиковать себя.
По-новому осознаем физическую нагрузку. Следует заниматься спортом в удовольствие, сосредотачиваясь на ощущениях, а не на количестве сожженных калорий. Только так можно получить заряд мотивации и силы регулярно заниматься.
Заботимся о здоровье. Следует выбирать полезную пищу и составлять сбалансированный рацион. Однако в этом деле не стоит вгонять себя в строгие рамки. Питание может быть вкусным и полезным одновременно. Кроме этого, нельзя забывать побаловать себя чем-то особенно вкусненьким пару раз в месяц. Такие единичные случаи не нанесут вред и подарят осознание отсутствия запретов.

В целом все интуитивное питание строится на осознанности. В него включены основные аспекты здорового образа жизни: спорт, полезная пища и любовь к себе. Однако все эти категории осмысливаются по-новому, баланс между ними строится на удовольствии, к которому необходимо прийти разумно. А для этого важно слушать свое тело и понимать, что ему действительно необходимо.

По материалам intuitiveeating.org.

Фото: pinterest.ru