Хурма: польза и рецепт

Чем полезна зимняя сладость и куда можно ее добавить? Рассказываем, как хурма влияет на организм и какие в ней полезные элементы.

Зима — это период не только мандаринов, но и хурмы. Только в этот сезон можно насладиться этой необычной ягодой со специфическим вкусом. Почему даже тем, кто не любит ощущение, что что-то вяжет во рту, лучше съесть пару плодов или добавить их в другие блюда?

Польза

Согласно базе данных продуктов питания FoodData Central, в 100 граммах хурмы содержатся:

70 калорий;
клетчатка;
кальций;
магний;
фосфор;
калий;
витамины К, А.

Она является богатым источником антиоксидантов, которые снижают риск появления воспалений и хронических заболеваний. Важно потреблять достаточное количество этого элемента, чтобы обезопаситься от рака, диабета, Альцгеймера и болезней сердца.

Благодаря клетчатке продукт помогает выводить из организма излишний холестерин и поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Это положительно сказывается на здоровье сердца и уберегает от повышенного давления.

Этот же компонент придает долгое чувство сытости, поэтому хурма отлично подойдет в качестве низкокалорийного перекуса.

Витамин А и антиоксиданты положительно воздействуют на здоровье глаз и зрение.