Кето-диета: худеем или не худеем

Кето-диета — питание, которое состоит из жиров и исключает углеводы. Насколько это безопасно для организма, какие могут быть последствия и в чем преимущества этой диеты?

Худыми и красивыми хочется быть всем и всегда. Если времени на регулярный активный спорт нет, то самое время обратиться к изменению своего рациона и правильному подбору диеты. Одним из популярных вариантов является кето-диета.

Что это?

Кето-диета — это питание с низким содержанием углеводов и высоким содержанием полезных жиров. Такой рацион приводит к состоянию кетоза. Из-за нехватки углеводов организм начинает расщеплять жир в целях получения энергии, что и приводит к похудению.

Питание классического вида диеты состоит на 75% из жира, на 20% из белка и на 5% из углеводов.

Что нельзя есть

Все продукты с высоким содержанием углеводов должны быть исключены или сведены к минимум. К ним относятся:

сладости: газировка, соки, конфеты, мороженое, пирожные;
продукты на основе пшеницы, рис, макароны;
бобовые: горох, фасоль, чечевица;
алкоголь;
фрукты (лучше снизить, но не отказываться полностью).

Что можно есть

Питание должно основываться на продуктах, содержащих большое количество жиров. Едим:

мясо;
рыбу и другие морепродукты;
яйца;
сыр;
орехи;
авокадо;
некоторые овощи: помидоры, перец, капусту, брокколи, огурцы.

Плюсы

Исследователь великобританского университета Абердин Александра Джонстон вместе с коллегами провела эксперимент, сравнивая низкоуглеводную диету и среднеуглеводную. Результаты показали, что эффект низкоуглеводной диеты значительно выше. Те, кто придерживались кето-диеты, похудели больше и при этом меньше испытывали чувство голода.

Еще одно преимущество — отсутсвие сладостей и фруктов в рационе помогает нормализовать уровень сахара в крови и избежать появление диабета.

Минусы

В начале диеты, когда организм будет адаптироваться, могут возникнуть побочные действия. Чаще всего появляется кето-грипп, он длится несколько дней. Его симптомы: тошнота, слабость, чувство голода, проблемы со сном.

Также диета может оказать негативное воздействие на водный и минеральный балансы. Чтобы минимизировать неприятности, следует дополнительно употреблять минералы во время диеты.

При отсутствии в жизни спорта есть риск потерять мышечную массу.

Может возникнуть неприятный запах изо рта. Чтобы его устранить, необходимо пить больше воды.

Нет стопроцентной гарантии, что после окончания диеты сброшенный вес не вернется. Диета не гарантирует результат в долгосрочной перспективе. Как и при любой диете, все зависит от дальнейшего образа жизни и питания.

Из-за отсутствия фруктов и многих овощей может возникнуть дефицит некоторых питательных элементов.

Отсутствие сахара и углеводов может также негативно сказаться на работе мозга и настроении.

Людям с проблемами печени и почек такая диета категорически запрещена, так как большое количество жира может усугубить проблемы.

Прежде чем следовать правилам кето-диеты, необходимо проконсультироваться с врачом. Несмотря на то, что она предполагает снижение веса, существует ряд рисков, которые необходимо свести к минимуму, чтобы уберечь себя от проблем со здоровьем.

Если хочется достичь красивой фигуры и при этом оставаться активной и быть в гармонии с собой, необходимо придерживаться сбалансированного питания и регулярно заниматься спортом. Только при правильном образе жизни можно прийти к долгосрочному результату.

По материалам healtline.com и heath.harvard.edu.

Фото: pinterest.com