Для чего нужен дневник питания и чем же он может помочь при похудении.
В продолжение цикла статей о правильном питании для стройности.
Зачем нужен дневник питания?
Дневник питания очень выгодно использовать для того, чтобы максимально правильно скорректировать свой дневной рацион. Многие из нас даже не представляют, насколько мы обманываем себя, ведь думаем, что заняты куда более важными делами, чем прием пищи, 95% дневного времени, и часто забываем о перекусах на бегу, за компьютером или о так называемых «жидких» калориях, получаемых нами из сладких напитков.
Дневник питания поможет вам проследить, какие продукты вы употребляете и с точностью до десятков калорий вычислить свой рацион и скорректировать в нужную сторону. Например, после недели ведения дневника вы можете понять, что чипсы на ужин не такая уж хорошая идея, или что лучше заменить пять чашек кофе с сахаром на чай, или даже уменьшить это количество.
Как вести дневник питания?
Записывайте абсолютно все, да да, даже ту маленькую мятную конфетку, которую съели по дороге! Все продукты, которые вы употребляете в течение дня и их вес. Если вы питаетесь в кафе — в каждом меню есть вес блюд, а если не указана калорийность — можно спросить у официанта, обычно у повара имеются все эти данные. Если не повезет и в кафе вам не дадут все данные по блюдам, которые вы заказали, не расстраивайтесь — приблизительные или даже точные данные можно найти в интернете.
Вечером же выделите 15 минут на подсчет калорийности пищи, которую вы записывали в дневник питания в течение дня. Поначалу это у вас может отнимать немного больше времени, пока вы не знаете калорийность употребляемых вами продуктов. После двух-трех дней подсчетов вы будете знать калорийность самых часто употребляемых продуктов наизусть. Ну и можно подсчетами занимать не каждый день, если у вас не хватает на это времени, можно подсчеты перенести на выходные.
Как поможет дневник питания?
После того, как вы будете знать, какое количество калорий вы употребляете в день, вы легко сможете скорректировать свой дневной рацион. Чтобы знать, сколько вашему организму требуется калорий, нужно воспользоваться формулой подсчета:
- девушка от 18 до 30 лет – 240 х (0,062 х вес + 2,036)
- юноша от 18 до 30 лет – 240 х (0,063 х вес + 2,9)
- женщина от 31 до 60 лет – 240 х (0,034 х вес + 3,54)
- мужчина от 31 до 60 лет – 240 х (0,05 х вес + 3,65)
- женщина от 61 года – 240 х (0,04 х вес + 2,75)
- мужчина от 61 года – 240 х (0,05 х вес + 2,46)
После этого посмотрите, какие продукты являются «тяжеловесными», их можно заменить более легкими, от лишних сладких напитков можно отказаться совсем, заменить их, например, водой.
В общем, если вести дневник питания — вы сможете понять, где ваша слабая сторона и принять меры для похудения, или хотя бы для удержания от набора лишнего веса.
Фото: freepik.com
