Прекрасное антивозрастное, дренажное и детоксикационное средство чай матча полезен для предотвращения солнечных ожогов, а также для снижению веса.
Выращенный японскими фермерами в защищенном от солнца месте и собранный вручную, высоко ценимый чай матча (или маття) поставляется в виде мелкого порошка, обработанного с помощью каменных мельниц. Такая обработка придает приятный аромат и насыщенный изумрудно-зеленый цвет японскому чаю с антиоксидантными свойствами, превосходящими свойства любого другого зеленого чая.
Свойства
Содержание антиоксидантов в листьях чая матча в 137 раз выше, чем в обычном зеленом чае. В частности, японский чай богат витаминами B1, B2 и C, бета-каротином, минералами, полифенолами и кофеином, который способствует состоянию высокой концентрации.
Этот порошок получают из листьев чая лучшего качества, измельченных в специальных дробилках. Способ приготовления этого чая отличается от пакетированного тем, что он заваривается суспензией, а не настоем (порошок соединяется в большой чаше с водой), что дает ему более высокую концентрацию веществ, чем обычный настой.
Польза
Кожа
Чай матча является синонимом антиоксидантов: матча содержит 70 мг на грамм катехинов, что гораздо больше, чем в других видах чая. Являясь прекрасным антивозрастным, дренажным и детоксикационным средством, чай матча также полезен для предотвращения солнечных ожогов и защиты кожи от повреждений, вызванных ультрафиолетовыми лучами. Его защитное действие обусловлено высоким содержанием полифенолов в листьях, из которых изготавливается порошок.
Диета для похудения
Чай матча способен снижать чувство голода, поэтому его можно использовать в низкокалорийных диетах, также благодаря его мочегонному эффекту, который способствует снижению веса.
Противопоказания
Не следует злоупотреблять чаем матча: он содержит много кофеина и полифенолов, и употребление слишком большого его количества может вызвать тремор и учащенное сердцебиение.
Всегда полезно перед приемом японского чая убедиться, что он не вступает во взаимодействие с лекарствами или добавками, действующими в организме.
Фото: freepik.com
